视频拍摄手法是指摄影师在拍摄过程中采用的各种技巧和手段，以达到表达情感、传达信息、营造氛围等目的。以下是一些常见的视频拍摄手法：

倾斜拍摄：倾斜拍摄是一种常用的手法，可以营造出一种不稳定、紧张、夸张或者幽默的氛围，增加视觉冲击力。

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镜头推进/拉远：镜头推进/拉远可以让观众感受到画面的距离感和深度感，同时可以突出画面中的细节或者整体感。

快速移动：快速移动是一种动态的拍摄手法，适用于拍摄快节奏的场景，可以带来一种活力和紧张感。

缓慢移动：缓慢移动可以营造出一种柔和、悠闲、静态的氛围，适用于拍摄氛围或者情感表达。

高角度/低角度拍摄：高角度/低角度拍摄可以改变视角，营造出不同的视觉效果和氛围。

对焦：对焦是一种常用的手法，可以突出画面中的重点，强化画面表达力和视觉效果。

快门速度调整：快门速度调整可以控制画面的运动模糊，营造出动态或者静态的效果。

前景/背景：通过前景/背景的差异，可以营造出深度感和三维感，增加画面的层次感。

以上是一些常见的北京视频拍摄公司，摄影师可以根据需要选择合适的拍摄手法，以达到预期的拍摄效果。需要注意的是，拍摄手法的使用需要与拍摄主题、情感和目的相符合，否则可能会适得其反。